刘剑烽说，功能性饮料属于电解质补充饮料，与人体体液相近，能迅速补充人体流失的水分和电解质，由于运动中流汗较多，所以功能性饮料常用于运动后，补充随汗水流失的水分和电解质，尤其是专业比赛的运动员在大量激烈的运动后。从营养价值角度看，一是这类饮料包含一定的糖含量，户外运动后因大量消耗体内的糖而没有补充的话，肌肉就会乏力，运动能力也随之下降，大脑对运动的调节能力减弱，易产生疲劳感，因此这类饮料能达到快速补充能量的作用;二是这类饮料有适量的电解质，运动后大量出汗导致钾、钠等电解质大量丢失，从而引起身体乏力甚至抽筋，导致运动能力下降，刚好这类饮料中的钠、钾有助于补充汗液中丢失的钠、钾，还有助于水在血管中的停留，使机体得到更充足的水分。
然而，对于身体仍处于生长发育阶段的孩子来说，长期饮用这类饮料还是容易导致“营养过剩”，严重的还会导致水钠潴留(由于肾小球滤过率减少，肾小管对钠的重吸收增加，钠离子潴留细胞外而引起水肿)，加重肾脏负荷，反而对身体有不良影响。因此，不建议用功能性饮料代替饮水，日常还是应该从均衡饮食中补充适量的营养成分。